第40章 “镶银芽”

    周末，苏甜不到九点就来到了临江别墅。

    王妈有些讶然的问：

    “甜甜，你今天怎么来的这么早？”

    苏甜耸耸鼻子，有些无奈的说：

    “霍先生昨天说想要吃‘镶银芽’，我这不就来给他做了？”

    “那是什么菜？”王妈好奇的问，“很难做吗？”

    苏甜语气十分夸张，“非常非常难，我都不知道今天能不能成功呢，今天要是做不成功的话，我就马上要被霍先生扫地出门了！”

    “我说过要把你扫地出门的话吗？”

    霍一辰的声音突然响起。

    苏甜看着楼梯口假笑，“哎呀，我开玩笑的！霍先生，你不要当真。”

    这人走路没有一点声音的吗？

    吓死她了！

    王妈觉得苏甜这样很可爱，捂着嘴偷笑，“甜甜，那你可错怪我们霍先生了，他才不是那么无情的人呢。”

    虽然霍先生眼里的确容不得沙子，可也不会说解雇就把甜甜给解雇了呀。

    “嗯，王妈说的对，我不会解雇你，只会扣你工资罢了。”

    霍一辰的声音里也有零星的笑意。

    苏甜：！！！

    那还不如干脆解雇她！

    反正也没剩几天了！

    “呵呵，霍先生，你可真幽默呢，我去做菜了！”

    苏甜现在不想看到霍一辰那一副资本家的嘴脸，干脆脚底抹油溜进了厨房。

    王妈笑容越来越大：

    “霍先生，甜甜很可爱是吗？”

    霍一辰不自觉的点点头。

    “那您有没有想过，把甜甜变成您女朋友？”

    王妈激动的问。

    霍先生这么多年都是一个人，是该有个像甜甜这样活泼的女孩儿温暖他寂寞的心了。

    霍一辰眼中飞快划过一丝不知名的情绪，随即去一旁拿上狗绳：

    “王妈，以后不要再说这样的话了，容易引起误会，我去遛布丁。”

    说完，头也不回的离开。

    王妈不知道他为什么忽然变脸，见他生气，也不敢再说什么了。

    霍先生……

    当真对甜甜无意吗？

    ……

    厨房里。

    苏甜架好手机开始直播。

    她往常都是将近十点才开始直播，今天还不到九点呢就开播了，点进直播间的网友都很好奇。

    【甜甜今天怎么这么早啊？】

    【八点五十，你这是要做早饭还是做午饭呐？】

    【对哦，今天好早哦！】

    “今天要做‘镶银芽’，这是一道很费时的菜，所以只能早点开始了。”

    苏甜回复道。

    【“镶银芽”是什么？】

    【第一次听这道菜】

    苏甜边说边清洗豆芽，“据传是一道宫廷名菜，慈禧晚年牙口不好，嚼不动肉，御厨们就发明了这道菜。”

    【哦豁，原来是这样！】

    【所以是怎么做呢？】

    苏甜把做法简单说了一下。

    网友们直呼不可能。

    【要把豆芽的中间挖掉？怎么可能？】

    【不仅要挖掉中间的心，还要塞肉进去？】

    【哈哈哈哈哈，甜甜，你怎么得罪雇主了，他居然让你做这道菜？】

    【我也想知道，甜甜把雇主怎么了？】

    “谁知道，可能是到更年期了？”苏甜无奈道，“好了，我要开始做了，接下来不会看弹幕了。”

    她得全神贯注才行。

    弹幕一片“好的”。

    首先就是把豆芽的两端去掉，只留中间的杆，这一步倒是不麻烦，没一会儿就处理好了。

    接下来就要掏空豆芽了。

    是的，没错。

    要把细如牙签的豆芽内部掏空，还要保持豆芽不破不断！

    苏甜一开始想用针，但是针太细了，根本无法把豆芽内部掏空，于是她又换了牙签，奈何牙签又太粗，一捅下去，豆芽破了。

    苏甜：“……”

    弹幕一片哈哈哈。

    最终，她想了个办法，把牙签用小刀削成了小一号的更细的牙签。

    她拿着特小号的牙签，小心翼翼的穿透豆芽，终于把豆芽掏空了！

    苏甜松了口气，接着又叹口气，继续开始掏空第二根、第三根……

    一个小时后，一小把豆芽终于被掏空了。

    而一旁的失败品足足有一盆！可想而知这一步有多难了。

    下一步就是往里灌馅。

    是的，没错。

    往掏空的豆芽里面灌馅！

    鸡茸打碎后已经用各种作料煨香，搅打成粘稠的肉泥后过筛，过筛也是为了让肉馅更细腻，灌馅的时候才会稍微容易些。

    古书记载的方法，是用针线把肉馅灌到豆芽中，把线放到肉馅中，然后针穿过豆芽，轻轻一拉，肉馅就被带到豆芽中了。

    但是这样费时费力不说，还很麻烦。

    苏甜想了个更好的主意，那就是用干净的注射器往里打。

    就这么盯着注射器的针头和豆芽，又忙活了将近一个小时。

    此时，弹幕已经一片六六六了。

    【天哪，我光是看着眼都要花了！甜甜你也太厉害了！】

    【像我这种没耐心的，恨不得把豆芽都踩烂！】

    【主播太六了！】

    苏甜的直播上了热门，不少人纷纷过来看她直播做这道失传已久的宫廷名菜。

    而苏甜现在也完全顾不上看弹幕，她生怕一个不小心出了差错，让自己的苦心全部毁于一旦！

    肉馅灌完后，就是最后一步了。

    苏甜此刻也丝毫不敢马虎。

    锅中烧油，放入花椒烧热，花椒油就做好了。

    把豆芽放在笊篱上，用热油一泼，当可以看到中间的的鸡茸时，就代表熟了。

    苏甜此刻激动坏了：

    “我成功了！”

    弹幕也很兴奋。

    【天哪，甜甜你太棒了！】

    【呜呜，两个多小时，我居然看了两个多小时！】

    【我以为会以失败告终呢，没想到居然成功了！】

    【呜呜呜，我甚至比甜甜本人还激动！】

    苏甜看到密密麻麻的弹幕吓了一跳。

    好多人啊！

    不过现在不是感叹人多的时候，她跟大家打了声招呼就匆匆下播了。

    小心翼翼的端着刚刚做好的“镶银芽”来到餐厅。

    王妈见了好奇的看着豆芽问：

    “甜甜，这就是霍先生点名要吃的菜？”

    看起来平平无奇嘛。

    苏甜把盘子放在餐桌上，终于大喘口气：

    “是啊，好不容易做成功了。”

    正巧霍一辰遛狗回来了。

    “霍先生，我做出来了！你快来尝尝！”

    苏甜看着霍一辰，一脸“求夸奖”的表情。

    霍一辰坐下，拿起筷子尝了一口慢慢咀嚼。

    苏甜紧张的大眼睛直勾勾看着他：

    “味道怎么样？”

    霍一辰放下筷子，“寡淡。”

    甚至不如她那天做的豆角炒蛋好吃。

    苏甜炸毛了，“什么？这可是我一上午的心血啊！”

    “还有别的菜吗？”

    霍一辰火上浇油。

    苏甜咬着后槽牙，抿出一丝冷笑，“一个上午都在做这道菜了，你说还有没有别的菜？”

    霍一辰忽然就后悔让她做“镶银芽”了。

    这是在惩罚她还是惩罚他自己？

    最终，这盘满含苏甜“心血”的“镶银芽”还是进了霍一辰的肚子。

    不过，有了这一次的教训，后面的几天他再也没整什么幺蛾子。