第36章 豉汁蒸排骨
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周二，苏甜特意起了个大早。
在楼下随便吃了点小笼包就骑车赶到了店里。
她九点半再往霍一辰家赶，现在才七点半，还有两个小时的时间可以过来收拾。
她没有整的时间，只能靠挤零碎时间过来收拾了。
有位名人曾经说过，时间就像海绵里的水，挤挤就有了。
她现在就是这样。
时间还早，美食街许多店铺还没开始营业。
她现在这个铺面，旁边是咖啡店——也就是丁小芳兼职的那一家，还有一家卖早点的铺子，正在营业。
不少学生模样的人在店里吃早点。
苏甜看了一眼就开门进去了。
又经过了一夜，许多花都开败了，苏甜觉得很可惜，忍痛把那些开败的花扔掉。
还有些枯萎的叶子，她也都摘下来，只留下了一部分正在花期的，还有就是一些绿植。
光是弄这些，两个小时的时间眨眼就过去了。
她锁好门，把垃圾扔掉，锁好电动车，然后坐公交去临江别墅了。
跟王妈打了声招呼，她直奔厨房。
刚打开直播，弹幕就纷纷问道：
【甜甜，你新店什么时候开业啊？我距离a市不远，到时候去给你捧场啊！】
【虽然我这边离a市挺远的，但是开业那天，我也想飞去尝一尝甜甜做的饭菜！】
【求地址，求店名，求开业时间！】
“地址就在a大美食街，至于店名嘛，我还没想好呢，开业时间也还没确定下来，到时候都确定了再跟大家说。”
苏甜笑眯眯的说。
接下来，她开始做豉汁蒸排骨。
排骨已经切块，用清水多冲洗几遍后，放料酒、酱油、蚝油，抓拌均匀后放少许淀粉，再次抓拌均匀，进行腌制。
锅中烧油，放入葱姜蒜末煸香，随着水分的减少，香味逐渐显现出来，这时候下入豆豉翻炒，炒出香味，放少许盐调味，再放白糖提鲜，豆豉酱就做好了。
苏甜把排骨腌制了四十分钟，才把豆豉酱均匀的抹在排骨上，上锅蒸。
蒸熟后撒葱花，豉汁蒸排骨就做好了。
随后，她又做了菠菜炒蛋和爆炒河虾。
周书梅看的直流口水。
下课后，她拉着苏婧问：
“苏婧，你姐的饭馆什么时候开业？”
虽然甜甜在直播间说时间还没定下来，但是说不定苏婧知道点内情呢？
开业那天她一定要去捧场！
苏婧摇摇头：
“我也不知道，我姐说这几天要收拾收拾。”
周书梅有些失望，“那好，如果时间确定了要第一时间告诉我，到时候我会去捧场的。”
“好的。”
苏婧答应下来。
……
临江别墅。
今天霍一辰接近12点半才回家。
回来的时候满脸寒霜，吓的苏甜喊了一声“霍先生”就不再说话了。
倒是霍一辰很快调整好了自己的情绪，开始吃午餐。
豆豉的香味非常浓郁，排骨嫩滑到软烂脱骨，一口咬下去，满口肉香。
爆炒河虾先爆香辣椒，然后下入河虾大火快炒，鲜味被最大限度的保留下来，又辣又香。
菠菜炒蛋也非常鲜嫩，鸡蛋滑嫩鲜香，菠菜是苏甜挑选的嫩菠菜，吃起来口感很好。
苏甜见他吃的满意，胆子也大了起来，“霍先生，今天的饭菜还合你口味？”
“不错。”
他越来越觉得，这十万块钱花的值。
好像已经过去半个多月了？
这么一想，霍一辰干脆放下筷子，黑眸沉沉的看着苏甜，“你打算只干一个月？”
苏甜既然已经租下了店面，肯定是要做餐饮买卖的，那时应该就没时间给他做午餐了。
虽然他觉得，她累死累活一个月，赚到的钱也不一定有他给的薪酬高。
苏甜点点头，“是啊，干满这个月我就不干啦，专心经营我的小饭馆！”
霍一辰忽然觉得没胃口了。
也不知道是因为以后吃不到她做的饭菜，还是……
再也见不到她的笑脸。
偏偏苏甜没看出霍一辰的异样，眼里闪闪发光，已经开始憧憬饭馆开起来的样子了。
霍一辰感觉胸有些闷，干脆让她回家了。
眼不见为净。
下午，霍氏集团总部的员工连走路都小心翼翼，生怕被一脸寒霜的霍一辰盯上。
苏甜去批发市场淘了些简单雅致的花瓶，让老板给她送到了店里。
按照自己的审美，把鲜花都养在了花瓶里。
她又把卫生收拾了一番，一楼总算是看得过去了。
还剩二楼没打扫了。
二楼空间也很大，但是原先被用作居住了，乱糟糟的，垃圾成堆。
苏甜撸起袖子开始收拾起来。
这一收拾又是一个下午，也没来得及去工地卖盒饭。
好在经过她的打扫，整间铺面算是清理出来了。
明天要做的，就是把一楼里面做个隔断，改一下水电，用来做厨房。
这里原先是花店，自然是没有厨房的。
苏甜大体看好了厨房的位置，这才回家。
要不是霍一辰少收了她一半房租，她还真拿不出钱了。
现在她手里还有两万，改个小厨房是绰绰有余。
当然了，还要买桌椅板凳和其他厨房用品，紧着点用，应该是够用的。
实在不够用的话，她就拉下脸去找霍一辰借钱好了。
这段时间，她也算是摸清了霍一辰的脾性。
他对待工作一丝不苟，不爱笑。
虽然看着冷冰冰的不近人情，但还是有人情味的。
找他借钱，他应该不会不借？
这一晚，苏甜心里乱七八糟想了很多。
在楼下随便吃了点小笼包就骑车赶到了店里。
她九点半再往霍一辰家赶，现在才七点半，还有两个小时的时间可以过来收拾。
她没有整的时间，只能靠挤零碎时间过来收拾了。
有位名人曾经说过，时间就像海绵里的水，挤挤就有了。
她现在就是这样。
时间还早，美食街许多店铺还没开始营业。
她现在这个铺面，旁边是咖啡店——也就是丁小芳兼职的那一家，还有一家卖早点的铺子，正在营业。
不少学生模样的人在店里吃早点。
苏甜看了一眼就开门进去了。
又经过了一夜，许多花都开败了，苏甜觉得很可惜，忍痛把那些开败的花扔掉。
还有些枯萎的叶子，她也都摘下来，只留下了一部分正在花期的，还有就是一些绿植。
光是弄这些，两个小时的时间眨眼就过去了。
她锁好门，把垃圾扔掉，锁好电动车，然后坐公交去临江别墅了。
跟王妈打了声招呼，她直奔厨房。
刚打开直播，弹幕就纷纷问道：
【甜甜，你新店什么时候开业啊？我距离a市不远，到时候去给你捧场啊！】
【虽然我这边离a市挺远的，但是开业那天，我也想飞去尝一尝甜甜做的饭菜！】
【求地址，求店名，求开业时间！】
“地址就在a大美食街，至于店名嘛，我还没想好呢，开业时间也还没确定下来，到时候都确定了再跟大家说。”
苏甜笑眯眯的说。
接下来，她开始做豉汁蒸排骨。
排骨已经切块，用清水多冲洗几遍后，放料酒、酱油、蚝油，抓拌均匀后放少许淀粉，再次抓拌均匀，进行腌制。
锅中烧油，放入葱姜蒜末煸香，随着水分的减少，香味逐渐显现出来，这时候下入豆豉翻炒，炒出香味，放少许盐调味，再放白糖提鲜，豆豉酱就做好了。
苏甜把排骨腌制了四十分钟，才把豆豉酱均匀的抹在排骨上，上锅蒸。
蒸熟后撒葱花，豉汁蒸排骨就做好了。
随后，她又做了菠菜炒蛋和爆炒河虾。
周书梅看的直流口水。
下课后，她拉着苏婧问：
“苏婧，你姐的饭馆什么时候开业？”
虽然甜甜在直播间说时间还没定下来，但是说不定苏婧知道点内情呢？
开业那天她一定要去捧场！
苏婧摇摇头：
“我也不知道，我姐说这几天要收拾收拾。”
周书梅有些失望，“那好，如果时间确定了要第一时间告诉我，到时候我会去捧场的。”
“好的。”
苏婧答应下来。
……
临江别墅。
今天霍一辰接近12点半才回家。
回来的时候满脸寒霜，吓的苏甜喊了一声“霍先生”就不再说话了。
倒是霍一辰很快调整好了自己的情绪，开始吃午餐。
豆豉的香味非常浓郁，排骨嫩滑到软烂脱骨，一口咬下去，满口肉香。
爆炒河虾先爆香辣椒，然后下入河虾大火快炒，鲜味被最大限度的保留下来，又辣又香。
菠菜炒蛋也非常鲜嫩，鸡蛋滑嫩鲜香，菠菜是苏甜挑选的嫩菠菜，吃起来口感很好。
苏甜见他吃的满意，胆子也大了起来，“霍先生，今天的饭菜还合你口味？”
“不错。”
他越来越觉得，这十万块钱花的值。
好像已经过去半个多月了？
这么一想，霍一辰干脆放下筷子，黑眸沉沉的看着苏甜，“你打算只干一个月？”
苏甜既然已经租下了店面，肯定是要做餐饮买卖的，那时应该就没时间给他做午餐了。
虽然他觉得，她累死累活一个月，赚到的钱也不一定有他给的薪酬高。
苏甜点点头，“是啊，干满这个月我就不干啦，专心经营我的小饭馆！”
霍一辰忽然觉得没胃口了。
也不知道是因为以后吃不到她做的饭菜，还是……
再也见不到她的笑脸。
偏偏苏甜没看出霍一辰的异样，眼里闪闪发光，已经开始憧憬饭馆开起来的样子了。
霍一辰感觉胸有些闷，干脆让她回家了。
眼不见为净。
下午，霍氏集团总部的员工连走路都小心翼翼，生怕被一脸寒霜的霍一辰盯上。
苏甜去批发市场淘了些简单雅致的花瓶，让老板给她送到了店里。
按照自己的审美，把鲜花都养在了花瓶里。
她又把卫生收拾了一番，一楼总算是看得过去了。
还剩二楼没打扫了。
二楼空间也很大，但是原先被用作居住了，乱糟糟的，垃圾成堆。
苏甜撸起袖子开始收拾起来。
这一收拾又是一个下午，也没来得及去工地卖盒饭。
好在经过她的打扫，整间铺面算是清理出来了。
明天要做的，就是把一楼里面做个隔断，改一下水电，用来做厨房。
这里原先是花店，自然是没有厨房的。
苏甜大体看好了厨房的位置，这才回家。
要不是霍一辰少收了她一半房租，她还真拿不出钱了。
现在她手里还有两万，改个小厨房是绰绰有余。
当然了，还要买桌椅板凳和其他厨房用品，紧着点用，应该是够用的。
实在不够用的话，她就拉下脸去找霍一辰借钱好了。
这段时间，她也算是摸清了霍一辰的脾性。
他对待工作一丝不苟，不爱笑。
虽然看着冷冰冰的不近人情，但还是有人情味的。
找他借钱，他应该不会不借？
这一晚，苏甜心里乱七八糟想了很多。
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