第2章 菠菜猪肝粥

    第二天一早，苏甜六点多就已经醒了。

    苏父苏母留下的房子不大，只有四十来平，两室一厅的布局，房间隔音很差。

    苏甜轻手轻脚起来，生怕吵醒了隔壁房间的苏婧。

    却没想到，苏婧已经起床了。

    她正站在阳台上，背对着门口背单词。

    阳光打在她身上，周身都泛着金芒。

    原主只比苏婧大一岁，但是原主无心学习，早早就辍学步入了社会。

    苏婧成绩优异，考上了a市最有名的大学a大，除了拿到国家奖学金和学校的奖学金以外，平时还会勤工俭学，真真是品学兼优。

    苏甜一时之间有些汗颜。

    怪不得苏婧学习好呢，这么大清早就起床背单词，她无论如何做不到的。

    算了算了，她还要去菜市场买菜呢。

    冰箱里已经没东西可以吃了。

    苏甜穿上薄外套、提着菜篮子就出门了。

    五月的天气不冷不热，最是宜人。

    她家住在城中村，不远处就有一家菜市场。

    苏甜先买了些蔬菜，然后来到一家卖猪肉的摊子。

    “王叔，给我来点猪肝。”

    她声音甜甜软软的对胖胖的摊主说道。

    王志明抬头一看，面前挎着菜篮子、笑容甜美的女孩儿……

    “苏甜？”

    他诧异的喊道。

    这不是隔壁住的苏甜吗？

    她居然会来菜市场买菜？

    真是活见鬼了。

    “嗯嗯，王叔，还有猪肝吗？我想买一些。”

    苏甜弯着眼睛，用不疾不徐的语气又说了一遍。

    “哦，有有……不过还有一块。”

    王志明回过神，把最后一块猪肝拿出来。

    “好，那我要了，麻烦您帮我称一下。”

    苏甜莞尔道。

    “……哦哦好。”

    王志明称好后把猪肝装进袋子，递给苏甜。

    苏甜把钱递给他，“谢谢您，王叔，那我先走了。”

    说完，就把猪肝放进菜篮子，转身回家。

    王志明看着苏甜远去的身影，心里更加疑惑了。

    他们邻里邻居的，平时闲的没事会凑在一起闲话家常，这苏家就是他们茶余饭后的谈资。

    苏家的大女儿苏甜，好吃懒做、眼高于顶，二女儿正好跟她相反，品学兼优、勤劳能干，去年还考上了a市最好的大学。

    平时的周六，都是苏婧出来买菜，苏甜什么时候来过菜市场？

    今天太阳打西边出来了？

    “老王，来两斤猪里脊！”

    有客人的声音打断了王志明，王志明不再细想，赶紧给客人称肉了。

    ……

    苏甜回到家的时候，苏婧刚要出门。

    “姐，你去哪……”苏婧话到嘴边，看到苏甜手里的菜篮子时变了口风，“你去买菜了？”

    苏甜进门，“是啊，我去楼下不远处那家菜市场买的，很新鲜呢，早餐你想吃什么？”

    “我都可以。”

    苏婧愣愣的道。

    看来她姐姐是真的下决心要改变了。

    苏甜换好鞋往厨房走，“那好，我们吃菠菜猪肝粥。”

    菠菜猪肝粥补气血又养肝，很适合女孩子喝。

    “好，那我帮你洗菜。”

    苏婧说着就要跟着进厨房。

    “不用了，厨房里没地下脚，你去看。”

    苏甜笑道。

    苏婧只好作罢。

    苏甜走进厨房，开始做粥。

    猪肝切薄片多冲洗几遍，洗去血水后加淀粉、料酒、白胡椒粉和姜末腌制。

    砂锅把粥煮上，然后把菠菜焯水去除草酸后切碎。

    粥煮开后一片一片下入猪肝，先不要搅拌，再放入菠菜碎、姜末和葱末，少许生抽和盐，搅拌均匀，再撒入几颗红彤彤的枸杞，煮三分钟，粥就好了。

    盛好粥，端到客厅，苏甜喊道：

    “小婧，洗手吃早餐了！”

    苏婧立刻从房间出来，深吸口气：

    “好香啊！”

    说完立刻跑去洗手。

    很快，姐妹两人开始吃饭。

    简约的白瓷碗里，盛着满满的、冒着热气的粥，红红绿绿点缀在白粥上，看着很有食欲。

    舀一勺放进嘴里，猪肝滑嫩鲜香，香而不腥，大米煮的软烂开花，入口即化，好吃极了。

    苏婧一连喝了两碗才作罢。

    饭后，苏甜在厨房刷碗，苏婧倚在门口，随意问道：

    “姐，接下来你有什么打算？”

    开饭馆固然是很好，但是她知道，姐姐手里应该没什么钱，现阶段肯定是开不起来的。

    苏甜用清水冲洗着碗筷，想了想说：

    “我打算去附近的工地卖盒饭，等攒够了钱就开饭馆。”

    城中村这里有很多工地，附近工人很多，一到饭点，附近的小馆子就爆满。

    因此，卖盒饭的话完全不愁没客人。

    她相信自己的手艺，绝对能挣到钱的。

    “卖盒饭？”苏婧有些心疼，“现在天气马上就热了，这样你会不会太辛苦了？”

    马上就要进入六月了，到时候天气一热，去卖盒饭真的太热了。

    而且，厨房里这么小，到时候做菜也会很热的。

    苏甜把碗筷收好，拿起毛巾擦了擦手，笑着说：

    “辛苦怕什么？只要能挣到钱，哪怕是辛苦一些也是值得的。”

    “姐，开饭馆的事情不用急，我平时做家教能赚钱，再加上各种奖学金，省吃俭用一年也能攒下不少呢，你倒不如找个清闲的工作，慢慢攒钱。”

    诚然，以前的苏甜有各种缺点，但是在苏婧心里，她不想姐姐这么辛苦。

    苏甜心里很感动，但她已经下定了决心：

    “小婧，你的钱留着自己花，我可以自己赚钱呢，而且我报了那个班，去干别的工作不是白花钱了吗？我就只有中午才去卖盒饭，不会太累的，倒是你，又是学习又是兼职的，身体吃得消吗？”

    她一个有手有脚的大活人，怎么能让妹妹养呢？

    妹妹平时课业已经很辛苦了，她不想再成为她的负担。

    苏婧扬唇一笑，抱着苏甜的胳膊甜甜一笑：

    “姐，我们的日子会越来越好的。”

    苏甜点点头。

    是啊，她们一定会越来越好的。

    八点，苏婧背着双肩背包出门了，她今天有家教。

    “姐，我中午不回来吃了，下午六点多才回来。”

    “好，那你路上小心。”

    送走了苏婧，苏甜也出门了。

    既然决定了要卖盒饭，她要好好准备一番。